Restaurant La Table de Flo
Restaurant gourmand à Favières, en Picardie
Horaires du restaurant
Civet de Lapin, bouquetière de légumes
La Table de Flo
Horaires du restaurant
Une salle de restaurant lumineuse
La Table de Flo
Horaires du restaurant
Potimarron en déclinaison d'automne
La Table de Flo
Horaires du restaurant
La Table de Flo,
une belle adresse gourmande à Favières, en Picardie
A quelques encablures de l’entrée du parc du Marquenterre, le restaurant de l'Hôtel des Saules vous convie à sa table pour partager un moment convivial en famille, entre amis ou collègues autour d'une cuisine éco responsable raffinée et originale, entièrement "faite-maison".
Une cuisine qui célèbre les saveurs du terroir et puise son inspiration dans la fraîcheur des produits de saison.
Nos menus
Les entrées
Ficelle picarde
Assiette de fruits de mer
Les plats
Filet de carrelet, crème d'asters et salicornes
Bisteu
Origine viandes et poissons : UE
Le fromage
Fromage régional du moment
Les desserts
Rabotte picarde, pommes et pruneaux
Gateau battu façon pain perdu
Nos Entrées
Pain perdu au Maroilles et Jambon de Pays
Gaspacho d'Asperges, magret fumé et parmesan
Sardines grillées et crème Dubarry
Nos Plats
Pièce du boucher sauce béarnaise
Filet de Bar en croûte de sel
Risotto aux champignons, crevette et petit pois
Origine viandes et poissons : UE
Nos Desserts
Feuilleté aux fraises
Coupe glacée la Forêt Noire
Tarte au citron destructurée
Tout est fait maison
Nos Entrées
Ficelle Picarde - 10€
Assiette de Fruits de mer - 14€
Pain perdu au Maroilles et Jambon de Pays - 9€
Gaspacho d'Asperges, Magret Fumé et Parmesan - 9€
Sardines grillées et crème Dubarry - 9€
Nos Plats
Pièce du boucher, sauce béarnaise - 18€
Filet de Bar en croûte de sel - 18€
Risotto aux champignons, crevettes et petit pois - 17€
Filet de Carrelet, crème d'Asters et Salicornes - 18€
Bisteu - 18€
Origine viandes et poissons : UE
Nos Desserts
Assiette de fromages - 9.50€
Feuilleté aux fraises - 9€
Coupe glacée la Fôret Noire - 9€
Tarte au citron destructurée - 8€
Gâteau battu façon pain perdu - 10€
Rabote Picarde, pommes et pruneaux - 9€
Tout est fait maison
Notre chef
Notre chef use des produits marins, herbes, algues, légumes locaux et aromates du jardin pour composer des menus au goût du jour.
C'est confortablement installé dans la salle du restaurant spacieuse et lumineuse ou sur notre agréable terrasse ouverte sur l'étang, aux beaux jours, que vous pourrez apprécier la générosité de notre terroir si bien mis en valeur.
Nos partenaires locaux
découvrez les producteurs locaux de la région
Le Crotoy
Ville portuaire de la Baie de Somme située dans la somme. Notre hôtel est situé à 5 minutes du Crotoy.
